"Dobrodošli u EU Calling, emisiju u kojoj šaljemo mlade po europskim gradovima kako bi istražili što to nama Europa nudi i kakve mi to koristi imamo od Europe, a da za njih možda nismo ni znali", tim je riječima nagrađivani televizijski novinar, voditelj i urednik Zoran Šprajc napravio uvod u drugu epizodu video specijala EU Calling.
U drugoj epizodi naš je food influencer Sven Kranželić Svenky krenuo put Budimpešte, glavnog grada Mađarske, države koja je već 20 godina dio zajednice Europske unije i koja je poznata kao pomalo neobična, ali u svakom slučaju primamljiva gastro destinacija. Kao poznati gurman i zaljubljenik u hranu, Svenky nije krio veselje što će s food blogericom i influencericom Beatom Jambrik iz Budimpešte istražiti što nudi lokalna street food scena, ali i kakva je hrana u restoranima koji pripremaju tradicionalnu mađarsku kuhinju.
„Mene zanima gulaš! Ja sam veliki fan gulaša i jako se veselim što ću istražiti gastro ponudu s mađarskom influencericom Beatom koja je gurman, baš kao i ja“, komentirao je Svenky. Već prve večeri, Beata i Svenky zaputili su se u ulicu Kazinczy, u kojoj se nalazi vjerojatno najpoznatije street food odredište u Budimpešti poznato pod imenom Karaván, s mnoštvom štandova na kojima se može pronaći za svakoga ponešto, od standardnih mađarskih jela preko različitih vrsta hamburgera pa sve do tradicionalnih mađarskih slatkih delicija kao što je čuveni dimnjak-kolač.
Istraživanje mađarske street food scene
Prvo odredište bio je štand na kojem se, pogađate, pripremaju – gulaši! Nakon gulaša, naši su influenceri morali kušati još jedno kultno jelo mađarske street food ponude, a to je langoš ili lepinja koja se sastoji od pečenog tijesta prelivenog različitim vrstama nadjeva. "Langoš i dimnjak-kolač dva su najpoznatija ulična jela u Mađarskoj", objasnila je Beata. Kada je došlo vrijeme za desert, dileme nije bilo pa je Beata uzela dimnjak-kolač sa sladoledom od jagode, a Svenky je kupao klasičnu verziju s cimetom.
Umorni, siti i zadovoljni, naši su influenceri pošli na počinak kako bi se pripremili na sve što ih čeka sljedećeg dana – još mađarskih specijaliteta, još šetnje Budimpeštom i još jedan važan zadatak – istražiti kako ljudi žive u Budimpešti otkako je Mađarska ušla u Europsku uniju te na kraju - kakvo je raspoloženje građana uoči nadolazećih izbora za Europski parlament.
"Ovo je fiš paprikaš!"
Tijekom šetnje, posjetili su prvu zero waste trgovinu u Budimpešti, a prošli su i pored zgrade Mađarskog parlamenta, koja se smatra jednom od najljepših zgrada parlamenta na svijetu. Logično, tom se prilikom poveo i razgovor o nadolazećim izborima za Europski parlament. Kako se izbori održavaju vrlo ubrzo, već 9. lipnja, naši su influenceri odlučili provjeriti kakvo je raspoloženje građana Budimpešte uoči izbora i planiraju li izaći na glasanje za Europski parlament.
Sljedeće odredište bio je restoran Menza gdje su Svenky i Beata uživali u tradicionalnim mađarskim jelima. Jedno od predjela koje su probali bilo je riblja juha Menza, tipično mađarsko jelo koje je ustvari tradicionalna mađarska riblja juha s ribljim filetom. "Ljudi, pa ovo je fiš paprikaš!", iznenađeno je uzviknuo Svenky. "To imamo u Baranji", objasnio je podjednako iznenađenoj Beati.
S EU-om u Mađarsku je došao i bolji život
Nakon obilnog i ukusnog ručka, Svenky i Beata nastavili su razgovor o promjenama koje su se u Mađarskoj dogodile nakon ulaska u Europsku uniju. "Postoji toliko mjesta na kojima vidim ploče na kojima piše kako je ovo EU projekt, koji je podržao EU. Ima ih veoma mnogo. Mađarska je toliko evoluirala. Ima i znatno više turista. Definitivno mislim kako sada imamo bolji život", kazala je Beata.
Istraživanje o kvaliteti života u Mađarskoj otkako je dio EU-a i nadolazećim izborima za Europski parlament naši su influenceri nastavili sa slučajnim prolaznicima. Zanimalo ih je znaju li da će se uskoro održati izbori za parlament EU-a, koliko Mađarska ima zastupnika u Europskom parlamentu, a jedno od pitanja bilo je znaju li prije koliko godina je Mađarska ušla u Europsku uniju.
Mnogo mladih ljudi je reklo da će izaći na izbore na Europski parlament i da smatraju da je to važno pa su se drage volje pridružili Svenkyju i Beati u zajedničkoj poruci – Idemo glasati!
Beata je još zaključila da će – što više ljudi izađe na izbore, demokracija biti jača.
Vidimo se na izborima 9. lipnja!
Projekt je realiziran uz potporu Europskog parlamenta u Hrvatskoj. Za objavljeni sadržaj isključivo su odgovorni autori / RTL.
