Svi volimo jesti kolače, ali kada dođe red da ih ispečemo...e to je već nešto sasvim drugo. Neke od nas imaju više strpljenja za čitav taj proces, dok druge baš i nisu previše strpljive, ali sva sreća pa se uvijek nađe neki toliko jednostavan recept za preukusnu slasticu, kojeg mogu napraviti i potpune amaterke.

A na jedan takav recept upravo smo naišle - radi se, naime, o čokoladnim keksima od samo tri sastojka, koji su gotovi za tren, a vjerojatno ćete ih još brže i pojesti.

Nutella, brašno i jaja, samo ova tri sastojka će vam biti potrebna da napravite božanstvene čokoladne keksiće s okusom lješnjaka, a u njima će svi vaši bližnji zatim moći uživati za blagdane. I izgledaju nevjerojatno primamljivo. Evo što će vam točno biti potrebno, u kojoj količini i kako ćete ih pripremati.

Sastojci:

• 150 grama glatkog brašna
• 1 veliko jaje
• 150 grama Nutelle (neka odstoji na toplom kako bi bila mekša)

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzija, a u isto vrijeme pripremite lim za pečenje u kojem ćete pripremati kekse te na njega postavite papir za pečenje kako se ne bi zalijepili.
2. U veliku zdjelu stavite sve sastojke i dobro ih pomiješajte, kako bi se sjedinili. Možete ih pomiješati ručno ili uz pomoć miksera, ovisno o tome kako vam je jednostavnije.
3. Smjesa bi trebala biti čvrsta, ali opet i dovoljno vlažna da od nje možete napraviti manje kuglice (otprilike veličine dvije žlice), od kojih ćete zatim moći napraviti malo veće keksiće.
4. Loptice koje ste napravili stavite na papir za pećenje, malo ih pritisnite kako bi se izravnale u oblik keksića (možete to napraviti prstima ili donjim dijelom čaše ili šalice).
5. Stavite ih u zagrijanu pećnicu i pecite otprilike 7 minuta, sve dok se ne ispeku izvana i na rubovima, a iznutra i dalje ostanu dovoljno sočni. Zatim ih izvadite iz pećnice.
6. Ostavite keksiće da se hlade otprilike pet minuta, pa ih maknite s lima u kojem ste ih pekli. Zatim ih poslužite prijateljima i obitelji za Božić i svi zajedno uživajte! Dobar tek ;)

Koristite svježu Nutellu

Nekoliko savjeta: Ukoliko želite da vam keksi ispadnu što bolji, koristite svježe otvorenu Nutellu, a nikako onu koja već neko vrijeme stoji u kuhinji i pomalo je osušena i tvrda. Također, ukoliko želite svojim keksićima dati još malo dodatnog šarma, prije nego ih stavite na lim za pećenje, kuglice uvaljajte u šećer.