Stručnjaci sa Innsbruck Sveučilišta u Austriji proučavali su navike 953 Amerikanca prosječne dobi od 35 godina, piše Red Mag. Ispitanici su trebali odgovoriti koju hranu najviše vole, a zatim ispuniti nekoliko testova osobnosti na temelju kojih su se mjerile karakteristike poput narcizma, agresije, psihopatije i 'svakodnevnog sadizma', odnosno uživanja u nanošenju boli drugima.
Rezultati koji su objavljeni u časopisu Appetite bili su prilično zanimljivi jer su ljubitelji gorkih okusa poput jake crne kave češće iskazivali zlonamjerne osobine ličnosti. Osim kave, gorka hrana uključuje rotkvice, pivo, tonik i celer.
U usporedbi s drugim okusima, gorčina je bila najveći pokazivač psihopatskih karakteristika, a oni koji vole slatku hranu pokazali su se pristojnijima i ljubaznijima. Dakle, idemo na sladoled?
