Brzinski kolač

Ove pečene rolice s jabukama i cimetom nećete moći prestati jesti koliko su fine

Piše: Ida Tomašković / Vrijeme: 10:04 02.10.2016 / Rubrika:
Foto: spendpennies/Instagram
0

Uronili ste u jesenski ugođaj i jede vam se nešto s jabukama, ali niste raspoloženi za pitu? Imamo nešto ukusno i jednostavno za vas

Kada ih prvi put okusite, radit ćete ih ponovo i ponovo. Ove ukusne rolice savršene su uz kuglu sladoleda ili topli čaj, kao doručak ili kao desert. Što god vam više paše.

Sastojci:

Za nadjev:

  • 4 jabuke srednje veličine
  • 2 žlice maslaca
  • 3 žlice vode
  • 1 žličica cimeta
  • 60 g šećera
  • 1 i 1/2 žlice gustina i 2 žlice vode

Za zamotuljke

  • 10 šnita bijelog kruha
  • 75 g otopljenog maslaca
  • 100 g šećera
  • 1 žličica cimeta

Priprema:

 

  1. Ogulite, očistite i narežite jabuke. Rastopite maslac s cimetom na srednje jakoj vatri, dodajte jabuke, šećer i 3 žlice vode.
  2. Pokrijte i kuhajte uz povremeno miješanje 4-6 minuta. U maloj zdjelici pomiješajte gustin i vodu i dodajte jabukama te miješajte dok jabuke nisu mekane a nadjev gust.
  3. Dok se nadjev hladi, zagrijte pećnicu na 180 °C. Odrežite koru s kruha i svaku šnitu lagano razvaljajte valjalom. Na tanjuru pomiješajte šećer i cimet.
  4. Na svaku šnitu kruha rasporedite malo nadjeva od jabuka i zarolajte. Svaku rolicu umočite u rastopljeni maslac i uvaljajte u šećer s cimetom.
  5. Rolice složite u protvan na papir za pečenje te pecite u pećnici oko 15 minuta. Uslast!

 

 

Piše: Ida Tomašković / Vrijeme: 10:04 02.10.2016 / Rubrika:

Imaš komentar?

Još iz rubrike

Povratak na Net.hr