Jeste li znali da postoji jedno jedino voće na svijetu od kojeg nije moguće napraviti sladoled? Da, stvarno postoji. I radi se o grožđu.
Sadrži molekulu zbog koje ga je nemoguće smrznuti
Tekst se nastavlja ispod oglasa
A zašto je baš od njega nemoguće napraviti sladoled? Pa, grožđe sadrži antocijanin, molekulu koja se nalazi unutar samog ploda i koja vrlo uspješno sprječava smrzavanje.
Prema legendi o kojoj se priča već dugi niz godina, prvi sladoled od grožđa pokušao je napraviti sladoledar Robert Green još 1876. godine, ali njegov pokušaj baš i nije bio uspješan. I iako je sladoled bio ukusan, nikako ga nisu uspjeli smrznuti.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Danas se sladoled s okusom grožđa ipak može napraviti, i to naravno uz pomoć umjetnih aroma, no onaj od pravog voća i dalje ne postoji.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
