Pravi mali užitak

Izgleda poput prave, a još je i ukusnija: Čokoladna salama je desert koji trebate napraviti barem jednom u životu

Piše: Ida Tomašković / Vrijeme: 16:00 14.02.2017 / Rubrika:
Foto: Lilechka75/Thinkstock
0

Jednostavno se priprema, a fantastičnog je okusa

Ne peče se, priprema se od tek nekoliko sastojaka i pruža odlični vizualni, ali i okusni dojam. Čokoladnu salamu možete napraviti bilo kad i malo tko će joj reći ne jer je naprosto neodoljiva. Uvjerite se sami!

Sastojci:

  • 200 g tamne čokolade
  • 85 g margarina
  • 100 g šećera
  • 1 veliko jaje + 1 veliki žumanjak
  • 170 g keksa Petit Beurre ili dijetalnih
  • pola žličice ekstrakta vanilije
  • šalica pomiješanih brusnica i oraha ili badema
  • malo šećera u prahu za ukras

Priprema:

 

  1. Čokoladu i maslac rastopite iznad posude s kipućom vodom te ostavite da se malo ohladi. U drugoj zdjeli pomiješajte vaniliju, šećer, jaje i jedan ekstra žumanjak.
  2. U istu zdjelu dodajte kekse, orašaste plodove, brusnice i naposlijetku rastopljenu čokoladu. Sve dobro promiješajte i pustite neka se ohladi i stegne.
  3. Smjesu stavite na plastičnu foliju i oblikujte u salamu. Uvijte krajeve folije i salamu ostavite u ledenici barem 2 sata ili preko noći u hladnjaku.
  4. Sljedeći dan je razmotajte i uvaljajte u šećer u prahu. Narežite je poput prave salame i uživajte!
Piše: Ida Tomašković / Vrijeme: 16:00 14.02.2017 / Rubrika:

Imaš komentar?

Još iz rubrike

Povratak na Net.hr