Brzinski ručak: Popečci od brokula s parmezanom

Image
Foto: Thinkstock, Teleginatania

Šareni, ukusni brzo gotovi

7.12.2016.
11:55
Thinkstock, Teleginatania
VOYO logo

Ako vam se jede nešto fino što možete pripremiti na brzinu i ponijeti na posao, popečci su uvijek dobra ideja. Brokula je posebno dobra u ovoj varijanti, a parmezan daje dodatni štih.

Sastojci:

  • 1 veća brokula
  • 1 veće jaje
  • 65 g brašna
  • 30 g parmezana
  • 1 češanj češnjaka
  • sol, papar

Priprema:

  1. Odvojite cvjetove brokule od stabljike, narežite sve na manje dijelove te kuhajte dok brokula nije mekana, ali ne gnjecava.
  2. Smutite jaje te mu dodajte brašno, sir, nasjeckani češnjak te začinite solju i paprom. Dodajte ohlađenu brokulu i sve izradite gnječilicom za krumpir.
  3. Od smjese oblikujte kuglice koje potom stisnite dlanovima da dobijete popečke. Pecite ih na običnom ili maslinovom ulju nekoliko minuta sa svake strane.
  4. Pustite ih da se ocijede na papirnatom ubrusu te ih poslužite s nekom salatom, umakom ili bilo kojim prilogom po želji. Dobar tek!
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Samit
Gajin svet
fnc 15
Hell's kitchen
Brak na prvu
default_cta
Azbuka našeg života
Cijena strasti
Tajne vinove loze
Ljubavna zamka
Smrt u raju
default_cta
Pevačica
Obiteljske tajne
Brak na prvu Australija
Sumrak saga: Mladi mjesec
Playmobil
default_cta
Volio bih da sam ovdje
VOYO logo