Neodoljivo

Brzinski ručak: Meksičke quesadille s kukuruzom, sirom, piletinom i crnim grahom

Piše: Ida Tomašković / Vrijeme: 12:00 28.04.2017 / Rubrika:
Foto: budgetbytes/Instagram
0

Brzo su gotove, a u njih možete staviti doslovno sve što vam padne na pamet

Možemo reći da se ova meksička poslastica ubraja u brzu hranu, ali ta brza hrana ne sadrži ništa toliko sporno po zdravlje pa u njoj možete uživati bez grižnje savjesti ;)

Sastojci:

  • pileća prsa
  • konzerva crnog graha
  • kukuruz
  • jedan luk
  • 1 češanj češnjaka
  • naribani sir (cheddar, gauda)
  • velike tortilje
  • sol, papar, chilli, korijandar

Priprema:

 

  1. Isperite kukuruz i grah pod hladnom vodom i ocijedite ih. Na malo ulja popržite piletinu nasjeckanu na kockice, začinite je te je izvadite na stranu.
  2. U istu tavicu dodajte luk, češnjak, grah i kukuruz te ih malo prodinstajte. Vratite piletinu u tavicu i sve skupa promiješajte.
  3. Na svaku tortilju stavite malo nadjeva, posipajte sirom te presavinite. Pecite ih sa svake strane na tavici, u pećnici ili u tosteru dok se sir ne rastopi te ih onda prerežite po pola. Dobar tek!
Piše: Ida Tomašković / Vrijeme: 12:00 28.04.2017 / Rubrika:

Imaš komentar?

Povratak na Net.hr