Šestorica veličanstvenih: proizvode ječam za pivo i dobro im ide

Image
19.7.2017.
12:13
VOYO logo

U domaćoj poljoprivredi ipak nije sve tako crno i ima svijetlih primjera, a svoje uspješne priče o uzgoju pivarskog ječma otkrilo je šest poljoprivrednika iz Slavonije. Riječ je o uspješnim poljoprivrednicima iz okolice Nove Gradiške čiji se ječam koristi za proizvodnju Karlovačkog piva, za koje se inače koristi 100% hrvatski ječam. Josip Berić iz Ljupine svoj je OPG osnovao 2004., a otada uzgaja različite kulture, od kojih je jedna pivarski ječam: „Već se dugo bavim poljoprivredom, a kako se radi o teškom i neizvjesnom poslu, veliko je zadovoljstvo vidjeti plodove svoga rada. Neki su vidljivi odmah kada ih ubiremo ili žanjemo na našim poljima, a neki kasnije – kad ih ispijate u najboljem domaćem pivu.“

Image
Image

Braća Silvio i Kristijan Trnka iz Dragalića su poljoprivrednici od malih nogu, naslijedivši posao od oca Željka. Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo obitelji Trnka započelo je s radom još 1996., povratkom obitelji u njihovo selo nakon Domovinskog rata. „Poljoprivredna proizvodnja naša je obiteljska tradicija na koju smo jako ponosni. Počeci su bili teški, ali usprkos tome smo uspjeli s uzgojem različitih kultura od kojih je jedna i pivarski ječam,“ kaže Silvio, a Kristijan dodaje:„Cijenimo kada proizvođači daju prednost domaćim poljoprivrednim proizvodima. To nam mnogo znači, a uostalom, to nam se čini i kao obostrana korist – mi širimo proizvodnju, a proizvođači dobivaju kvalitetne domaće sastojke.“

Tekst se nastavlja ispod oglasa

U Novoj Gradiški pivarski ječam uzgaja obitelj Junašević, sin Ivan i otac Vjekoslav koji je 2015. dobio priznanje "Zlatni klas" za vjernost i ustrajnost u proizvodnji pivarskog ječma koji proizvodi još od početka proizvodnje pivarskog slada u Novoj Gradiški.

Image
Image

„Naš posao nije jednostavan, ali nam iskustvo pomaže. Drago nam je što se naš ječam već godinama koristi za omiljeno domaće pivo. Svakim gutljajem Karlovačkog piva ispijate plodove našeg cjelogodišnjeg rada, zbog čega sam osobito ponosan,“ ističe Vjekoslav.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Matija Brkanac iz Bodovaljaca, inače diplomirani inženjer strojarstva, još je jedan uspješni proizvođač pivarskog ječma koji također vodi obiteljsko gospodarstvo.

Image
Image

„Moja obitelj je stvorila lijepo gospodarstvo i dobre uvjete pa sam ostao na selu te se bavim poljoprivredom. Žao mi je što mnogi mladi odlaze sa sela jer vjerujem da se život na selu može isplatiti. Isplatio bi se još i više kad bi i drugi prerađivači pratili primjer Karlovačkog piva te više koristili domaće sastojke u svojim proizvodima,“ zaključio je Matija.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Hrvatski poljoprivrednici i proizvođači domaćeg ječma dobili su priznanje i reklamnim spotom za Karlovačko pivo koji je snimljen u slavonskim poljima ječma te inspiriran scenama iz kultnog vesterna Sedmorica veličanstvenih.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Toma
Otok iskušenja
Senorita 89
Versailles
hABAZIN VS. mAGYAR
default_cta
Brak na prvu
Hell's kitchen
Trumbo
Ljubavna zamka
Vlakovi
default_cta
Pevačica
Obiteljske tajne
Brak na prvu Australija
Cijena strasti
VOYO logo