OPASNI MATERIJALI

U ČEMU KUHATE? Da nemate kuhinjsko posuđe koje je opasno po zdravlje?

Iako je svima jasno kako neke namirnice mogu biti štetne po zdravlje, mnogi ne znaju da se isto odnosi i na kuhinjsko posuđe, piše b92.

Hrana je dobra samo ako je pripremljena u sigurnoj posudi ili tavi.

Jednom zauvijek riješite dilemu prijeti li vam rak zbog teflonskog posuđa

Kako bi spriječili pojavljivanje u prodaji materijala koji predstavljaju opasnost po zdravlje, američke su vlasti postavile stroga pravila za reguliranje nivoa kemikalija i metala u kuhinjskom posuđu.

No ta se pravila odnose samo na proizvodnju materijala na posuđe, ali ne mogu utjecati na ponašanje korisnika, pa tako i potpuno siguran lonac od nehrđajućeg čelika može postati opasan ako se oguli od konstantnog dodira sa metalnim priborom za jelo.

Tava
Pazite od čega je posuđe koje koristite, i koliko je dobro uščuvanoFoto: Yiap See fat/Thinkstock

A ovo su vrste posuđa koje mogu biti najopasnije za pripremu hrane:

– Aluminijsko posuđe

– Bakreni lonci

– Plastičan pribor za jelo

– Plastične daske za sjeckanje

– Plastične posude za hranu

– Izgrebano posuđe od nehrđajućeg čelika

– Teflon

Imaš komentar?

Povratak na Net.hr