ZBILJA ODVRATNO

EVO ZAŠTO TREBA PRATI RUKE PRIJE DIRANJA HRANE: Eksperiment s kruhom dokazuje koliko bakterija prenesete prljavim rukama

Budite iskreni – operete li ruke baš svaki put netom prije no što si krenete slagati sendvič? Naime, to bi vam doista trebala biti navika prije dodirivanja hrane, ali mnogi zaboravljaju na to ili se tješe kako su nedavno oprali ruke.

Ova fotografija neka vam bude podsjetnik da obvezno operete ruke, ne samo prije jela, već i prije pripreme obroka. Snimila ju je i objavila profesorica koja je provela eksperiment u školi s učenicima kako bi im dokazala kolika je važnost pranja ruku.

Donna Allen iz Sjeverne Karoline kaže kako joj je ovo najdovratniji, ali i najcool eksperiment koji je ikad provela. Bilo je to u sklopu predavanja o bakterijama i njihovu razmnožavanju.

“Uzela sam tri šnite kruha. Jednu sam uz pomoć rukavica odmah odložila u vrećicu s natpisom “kontrolirano”. Zatražila sam učenike da operu ruke i dala im drugu šnitu da je dodirnu, a potom je pospremila u vrećicu s natpisom “čiste ruke”. Na kraju sam im rekla neka treću šnitu dodirnu prljavim rukama i odložila je u vrećicu s natpisom “prljave ruke”, objasnila je svoj postupak na Facebooku.

PRAVILO PET SEKUNDI: Što mislite, smijete li pojesti hranu koja vam je pala na pod?

Nakon nekoliko dana pokazala je učenicima rezultate, koji su bili prilično šokantni, ali očekivani. Na prvim dvjema šnitama nije bilo promjene u izgledu, ali ona koju su dodirivali prljavim rukama bila je u potpunosti prekrivena plijesni – zbog djelovanja bakterija.

OK, možda ne jedete danima star kruh, ali poanta je jasna – ovo pokazuje koliko se bakterija prenese na hranu prljavim rukama.

Imaš komentar?

Povratak na Net.hr