GENIJALAN ZAČIN

ČAJ OD KLINČIĆA: Kada saznate koja su mu ljekovita svojstva, počet ćete ga stavljati – svugdje!

Klinčić se najčešće koristi kao začin, posebno u zimskom dobu uz kuhano vino i čajeve. Mnogi često zaboravljaju ljekovita svojstva čaja od klinčića koji se može koristiti u liječenju probavnih smetnji, lišajeva i gljivičnih infekcija.

Klinčić sadrži tanin, kariofelin i eugenol – svi oni imaju jaka antimikrobna svojstva. To bi značilo da te tvari iz čaja od klinčića putuju krvotokom i ubijaju parazite, jajašca i ličinke. Osim toga, čaj od klinčića je anestetik, lokalni antiseptik i stimulans.

čaj od klinčića

Pozitivni učinci čaja od klinčića

Kako bi se najbolje iskoristila njegova ljekovita svojstva, možete koristiti čaj od kličića, ulje ili kapsulirani prah od klinčića. Uobičajeno doziranje je 2-5 grama praha klinčića dnevno, a ovo su samo neki od pozitivnih učinaka.

1. Poboljšava rad probavnog sustava i bubrega

Klinčić djeluje opuštajuće na želučanu sluznicu i mišiće koji oblažuju probavni trakt. Ujedno djeluje protiv osjećaja nadutosti i poboljšava rad probavnog sustava. Omogućava detoksikaciju bubrega i poboljšava funkcije mokraćnog mjehura.

2. Pomaže kod infekcija dišnih puteva

Čaj od klinčića očistiti će vam sinuse i olakšati disanje. Radi protuupalnih svojstava ublažit će i prehladu i upale dišnih puteva.

3. Uništava bakterije i parazite

Učinkovit je protiv mnogih gljivica. Ujedno je dobar u borbi protiv gljivičnih infekcija jer uništava i Candidu, najčešću bakteriju pri upali. Ujedno uništava i bakterije streptokoka, stafilokoka i pneumokoka. Koristi se kao prirodni antioksidans.

4. Ublažava zubobolju

Klinčić je odličan za ublažavanje boli zuba ili desni. Mahunu klinčića stavite na bolno mjesto i zagrizite. Držite to tako 15-30 minuta. S vremenom će bol prestati. Za zubobolju možete koristiti i ulje od klinčića, ali i čaj.  On također djeluje antimikrobno i pomaže u očuvanju svježeg daha.

Kako napraviti i dozirati čaj od klinčića?

Za čaj od klinčića najbolje bi bilo da koristite cijele mahune koje ćete sami preraditi.

Potrebni sastojci:

  • 1 litra izvorske vode
  • 1 žlica cijelih organskih klinčića
  • Stevia il med po izboru

Priprema:

Kao i za svaki drugi čaj, držite litru vode na vatri do razine da skoro prokuha i tada u nju dodajte žlicu klinčića. Ostavite da stoji i staloži se barem 20 minuta. Procijedite čaj. Možete ga piti toplog ili hladnog. Jedna litra vode dovoljna vam je za 4 šalice čaja.

Pripazite da čaj od klinčića ne pijete previše. Ako ga pijete kroz cijeli tjedan, napravite pauzu od dva dana.

Klinčić kao slatki dodatak jelima

U kuhinji, klinčić možete koristiti i kao dodatak kolačima uz cimet. Odlično se spaja s okusima jabuke i kruške. Kuhari sa stranice Finirecepti preporučuju dodavanje klinčića u ovu domaću pitu od jabuka:

 

Imaš komentar?

Povratak na Net.hr