Državna administracija se pokrenula i počela provoditi rigorozne kontrole koje su već u prvim danima službeno potvrdile ono što se otprije znalo: da se u u Hrvatskoj jede smeće iz uvoza marketinški upakirano u delicije, piše Slobodna Dalmacija.
U poriluku s 'placa' 135 puta veća koncentracija pesticida
No, nije u pitanju samo kakvoća i ispravnost hrane na policama trgovačkih lanaca, već i one s tržnica koja se smatra zdravijom i kvalitetnijom. Stoga je posebno odjeknula vijest da su inspektori na zagrebačkoj tržnici Kvatrić 4. studenoga uzeli na analizu uzorak poriluka i u ovlaštenom laboratoriju utvrdili njegovu kontaminiranost pesticidom klorpirifosom u koncentraciji 135 puta većoj od dopuštenih vrijednosti na tržištu EU-a, što se smatra akutnim rizikom za zdravlje konzumenata takve hrane ili, točnije, otrova.
Uzorak poriluka, proizvedenog na OPG-u Suzane Novosel iz Zagreba, inspektori su uzeli 4. studenoga, a rezultat analize dobili su 17. studenoga. I taj slučaj potvrđuje opravdanost zakonskih ograničenja nabave i uporabe pesticida, kojih u Hrvatskoj u posljednjih godinu dana više nema u slobodnoj prodaji.
Do pesticida samo s iskaznicom 'ovlaštenog korisnika'
Zapravo, piše Slobodna Dalmacija, ima ih u poljoljekarnama, a pravo na njihovu nabavu i primjenu imaju samo poljoprivrednici koji udovoljavaju Pravilniku o uspostavi akcijskog okvira za postizanje održive uporabe pesticida, što se dokazuje iskaznicom "ovlaštenog korisnika".
Stručnjaci poput mr. sc. Ivane Župić iz Savjetodavne službe u Sinju ističu da ljudi pažljivo koriste pesticide i općenito manje jer su im skupi. Osim toga, oni sami i članovi njihovih obitelji također konzumiraju proizvedeno voće i povrće, pa se u tretiranje pesticidima upuštaju baš kada moraju.
"Mogu odgovorno tvrditi da svi ozbiljniji proizvođači na parcelama u Sinjskom polju odgovorno i stručno primjenjuju pesticide. U pravilu najkraće karence, jer je čista ludost koristiti preparat duge karence, ako imate djelotvorni preparat čija je karenca od tri do najviše sedam dana. Ovo s porilukom u Zagrebu posljedica je totalnog neznanja. Taj preparat educirani proizvođači već dulje vrijeme ne upotrebljavaju, a ranije se koristio u pripremi zemljišta", kazao je za Slobodnu Dalmaciju Branko Kudrić inženjer agronomije također iz Sinja.
Do iskaznice 'ovlaštenog korisnika' preko tragikomičnog ispita
No, kako je bilo na jednom tečaju o održivoj uporabi pesticida, posvjedočio je za Slobodnu Dalmaciju Petar B., jedan od polaznika. Tečaj se održavao u jednoj općini u u cetinskom kraju, a sudeći prema njegovoj priči, izgledao je poput prizora iz neke crne komedije.
"Sjeli mi u dvorani na stolice u gledalištu. Kako nas je bilo više, donijeli su dodatne stolice i postavili ih na parket. Ispred nas za jednim stolom sjedila su dvojica ispitivača. Podijelili su nam testove, a prije toga smo upozoreni da uzmemo i olovke ako ih nismo ponijeli od kuće. Kad su utvrdili da baš svi, a bogami bilo nas je oko 300, imamo testove i olovke, počeo je ispit kroz koji nas je vodio jedan od one dvojice ispitivača. Na svako pitanje bilo je ponuđeno po nekoliko odgovora. Taj je ispitivač najprije zatražio da prestanemo s međusobnim razgovorom, a onda je počeo: "Prvo pitanje, jeste li svi pronašli, jeste, zaokružite odgovor pod b. Drugo pitanje, e tu zaokružite odgovor pod a. Treće pitanje, zaokružite odgovor pod d. Četvrto pitanje... Evo s ovim pitanjem, ako ste sve zaokružili kako sam vam rekao, imate 60 posto točnih odgovora, a to je dovoljno za prolaz. Ostalo rješavajte sami. I zapamtite, svi ćete prema prijavama koje smo već napravili dobiti kartice ovlaštenog profesionalnog korisnika čijim ćete predočenjem u poljoljekarnama moći kupovati sve potrebne pesticide. Ako je netko došao na ispit i do sada nije prijavljen, a to znači da nam nije platio, tome se ispit neće priznati. Ako se prijavi i plati, hoće." Eto, tako je bilo kod nas, a kako je bilo na drugim mjestima, ne znam", ispričao je tako polaznik tečaja.
Namirnice s najmanje pesticida
avokado kukuruz ananas kupus grašak luk šparoge mango papaja kivi patlidžan grejp dinja lubenica cvjetača batat...
Namirnice s najviše pesticida
jabuke jagode grožđe celer breskve špinat paprika nektarine krastavci cherry rajčice krumpir...
