problematična kombinacija /

Teslin omiljeni doručak na meti nutricionista: 'Ne jedite to ako pijete kavu ili čaj'

Image
Foto: Profimedia

Kombinacija jaja i kave može dovesti do probavnih smetnji, a kava sprječava apsorpciju kalcija i željeza iz jaja

25.3.2024.
16:57
Profimedia
VOYO logo

Mnogi ljudi preferiraju jaja za doručak jer su hranjiva i zdrava te sadrže obilje željeza. Čak je i Nikola Tesla, koji je bio poznat po jednostavnom jelovniku i strogoj disciplini u prehrani, kako bi postigao zdravlje i dugovječnost ujutro često jeo toplo mlijeko i jaja koja je sam spravljao.

No, dijetetičarka Priya Bansal, magistra nutricionizma iz bolnice Apollo u Delhiju, za The Mirror otkrila je da se jaja nikako ne bi trebala konzumirati uz kavu ili čaj.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Image
MOĆNE RIJEČI /

Teslina pravila za dug život: 'Dvije navike nanose najviše štete, ključ je u ovome'

Image
MOĆNE RIJEČI /

Teslina pravila za dug život: 'Dvije navike nanose najviše štete, ključ je u ovome'

"Jaja i kava imaju vlastite individualne prednosti i može se uživati ​​u njima kao dijelu uravnoteženog doručka. Jaja su izvor proteina, zdravih masti, vitamina i minerala. Kava je poznata po visokom udjelu kofeina koji daje stimulirajuće učinke", rekla je.

No, Bansal je upozorila da kada se jaja i kava ili čaj konzumiraju zajedno, to može ometati apsorpciju esencijalnih nutrijenata.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Image
Foto: Shutterstock

Kombinacija jaja i kave može dovesti do probavnih smetnji, a kava sprječava apsorpciju kalcija i željeza iz jaja.

Kava sprječava apsorpciju željeza i kalcija

Kava sadrži tanine i polifenole, koji mogu spriječiti apsorpciju željeza i kalcija koji se nalazi u jajima. Stručnjaci savjetuju da ne pijete čaj i kavu najmanje sat vremena nakon što pojedete jaja.

Kombinacija jaja i kave, također, može dovesti do probavnih smetnji. To je zato što i jaja i kava mogu potaknuti proizvodnju želučane kiseline, što može dovesti do refluksa kiseline, žgaravice ili želučanih tegoba.

Osim toga, i jaja i kava imaju diuretička svojstva, što znači da vas mogu potaknuti na više mokrenja, što bi moglo dovesti do dehidracije. Trebali biste se pobrinuti da pijete više vode, osobito ako konzumirate ove dvije stvari zajedno.

Bansal je, također, rekla da kava može ometati apsorpciju određenih lijekova, uključujući antibiotike ili antacide, što smanjuje njihovu učinkovitost.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

POGLEDAJTE VIDEO: Počeo je najsvetiji tjedan: Hrvati u molitvi na Cvjetnicu. Jedino što žele je: Ljubav, mir i nadu

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Dosje jarak
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo