Kladimo se da ne znate pravilno prati salatu: Ova greška nemilosrdno širi bakterije i pesticide, a mnogi je čine

Zeleno lisnato povrće najbolje je prati u hladnoj vodi. Također, najvažnije je oprati ga prije rezanja. Mnogi ljudi rade ovu pogrešku, koja uzrokuje prijenos bakterija i pesticida izvana prema unutra.

Osim toga, nije tajna da mnogi ljudi nemaju naviku prati ruke prije pranja povrća, a to je još jedan način da spriječite prijenos prljavštine i bakterija.

Ako povrće ne servirate odmah, provjerite je li potpuno suho prije spremanja u hladnjak kako biste spriječili razvoj bakterija i ubrzano kvarenje. Suho povrće dulje zadržava svježinu pa je dobro dodati ručnik koji bi na taj način upijao višak vlage.